Автор: Боровска Элга Редактор: Левашева Е. Издательство: Эксмо, 2014 г. Серия: Лакомка
Аннотация к книге "Блюда из рыбы и морепродуктов"Жареная, запеченная, тушеная, соленая, копченая рыба. В салатах, закусках, супах, запеканках, соусах. Сколько белка содержится в разных видах рыбы, как разделывать, как приготовить тот или иной сорт рыбы, А также кое-что о морепродуктах и блюдах из них. Все это - в новой книге кулинарной серии "Лакомка". Скачать Блюда из рыбы и морепродуктов.
|